Эта диета сама по себе очень проста, так как во фруктовых диетах присутствует сахароза, которая отсутствует в овощных. Продолжительность диеты около 7 дней. Строгим условием картофельно-капустной диеты является то, что необходимо выпивать воды не менее двух литров в день. При картофельно-капустной диете нельзя нарушать режим дня, в вашем рационе должен быть строго завтрак, обед и ужин.
Разрешенные продукты: любые сорта капусты, почти все крупы и фрукты, огурцы, растительное масло, хлеб и, разумеется, картофель.
Запрещенные продукты: сельдерей, свекла, шпинат, щавель, шоколад и любые бульоны.
Продукты, употребление которых стоит ограничить: цикорий, фасоль, помидоры, лук, рыба и мясо, яблоки, редис и смородина.
Ясли вы болеет гастритом или язвенной болезнью, то картофельно-капустная диета вам противопоказана.
Диету можно повторять с перерывом в полторы или две недели.