Геркулесовая каша необычайно полезна. В геркулесе содержаться калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, витамины В1, В2, РР, Е. Геркулесовая диета представляет собой монодиету. Геркулес понижает общий уровень холестерина в крови. Геркулесовая диета, основанная на употреблении овсянки, может способствовать и сбрасыванию и увеличению веса, в зависимости от поставленных целей.
Геркулесовая диета №1.
Если вы хотите набрать вес, то можно добавить в рацион большое количество овсянки, или же включить в ежедневное меню овсяное печенье. Опять же, если сравнивать растительные белки из овсянки и животные аналоги, то геркулесовая каша выигрывает по всем статьям.
Геркулесовая диета №2.
А вот для похудения рецепт такой: в течение 10 дней употреблять только геркулесовую кашу на воде без использования сахара и соли. После 4-го дня такой диеты к каше можно также добавить 1 яблоко в день. С одной стороны, такая диета позволяет сжечь ненужные жиры, а с другой – она не наносит вред желудку, да и количество питательных веществ в овсяной каше очень приличное, что, несомненно, убережет организм от стресса.
Геркулесовая диета №3.
Еще один вариант геркулесовой диеты состоит в следующем: на завтрак съешьте пол стакана геркулеса и пол стакана кефира в перемешанном виде, на обед 3/4 стакана геркулеса чайная ложка меда, на ужин пол стакана геркулеса, половина тертого зеленого яблока, пол стакана однопроцентного кефира и пол ложки меда.