Все сталкивались с тем, что после снижения веса, уменьшается и мышечная масса, это связано с потреблением продуктов, не содержащих углеводы вовсе или их содержание резко занижено. Именно поэтому в последнее время спортсмены, профессиональные актеры и другие публичные люди при необходимости сбрасывания веса все чаще стали обращаться к так называемой диете углеводного чередования.
- Рацион диеты углеводного чередования.
В первый и второй (низкоуглеводные) дни цикла, белок: 3-4 г на 1 кг веса, потребление углеводов: 1-1,5 г на 1 кг веса. На третий день (высокоуглеводный), углеводы: 5-6 г на 1 кг веса, прием белка следует сократить до 1-1,5 г на 1 кг веса. Четвертый день (умеренный), белок: 2-2,5 г на 1 кг веса, углеводы: 2-3 г на 1 кг веса.
Главное следуйте этим нормам, а не кидайтесь на еду в больших количествах. Нужно знать меру!
Базовое меню 1-2-й дни цикла.
Первый прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, обезжиренный творог, два яйца.
Второй прием пищи: куриная грудка, говядина, тушеные овощи или чашка фасоли.
Третий прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.
Высокоуглеводный день.
Первый прием пищи: чашка “Геркулеса” с изюмом, цельный хлеб.
Второй прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, салат, 0,5 куриной грудки.
Третий прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.
День умеренного приема углеводов.
Первый прием пищи: нежирный творог, чашка “Геркулеса” с изюмом.
Второй прием пищи: порция риса, овощной салат, куриная грудка.
Третий прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.