Сыр – это безусловно продукт диетический, это обусловлено его составом. В сыре содержится до 27% белка, от 500 до 700 мг минеральных солей кальция и фосфора. Сырная диета – это белковая диета, но она отличается тем, что белок, содержащийся в сыре, гораздо лучше усваивается, как впрочем, и белки всех остальных молочных продуктов.
Продолжительность диеты 10 дней, за это время можно потерять до 7 кг лишнего веса.
Режим дневного питания.
8-00: кофе без сахара или с сахарином (можно добавить сухие сливки), 1 кус. ржаного хлеба + 1-2 кус. сыра.
10-00: 1 варёное яйцо, 1 кус. сыра.
12-00: фрукты, любые овощи (овощной салат).
14-00: 100 грамм нежирного сыра .
16-00: 250 г обезжиренного творога.
18-00: йогурт и стакан кефира.
20.00: 1 стакан кефира.