Рыбно-мясная диета применяется в том случае, если у вас ожирение, атеросклерозе или сахарный диабет с ожирением.
Первый вариант диеты.
Питание на день: по 70 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, 1-2 стакана чая без сахара в день, по 100—150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день (всего 0,6-0,9 кг).
- Рыба и мясо.
Второй вариант диеты.
После сна: необходимо выпить 1 стакан негазированной воды.
На завтрак: 1 или 2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде глазуньи или яичницы), 2 чашки чая (лучше зелёного), 1 таблетка аскорбиновой кислоты (витамин С) – через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт, 1 или 2 стаканчика йогурта или тарелка обезжиренного творога.
На ланч: 1 стакан воды, 1/2 рыбы для того, чтобы усмирить аппетит и запустить пищеварение; доешьте рыбу, чередуя её с варёными овощами; закусите сырыми овощами; закончить хорошо фруктом; соль добавлять по минимуму, обязательно перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.
На обед: 250г рыбы (печёной, варёной, запечённой в фольге без жира) или морепродуктов; 1-2 йогурта или обезжиренный творог, 2 больших стакана воды перед обедом; на гарнир – листья зелёного салата, сырые или варёные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цуккини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком, после обеда в течение 2 часов ничего не пить.
На полдник: 1 большой стакан воды (за день нужно выпить не менее 1,5 л воды).
На ужин: рацион такой же как и на обед, но чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печёное и приготовленное на пару. Выбирайте разные овощи.
Перед сном: приготовьте чай: смешать 20г бузины (корень), 20г хвоща, 10г цветков василька, 10г земляничного листа, 10г манжетки и 100г берёзового листа. Залить 1 ст.л. смеси стаканом горячей воды. Кипятить 2 минуты и настоять 15 мин.